domingo, 23 de fevereiro de 2014

PARABÉNS PAI ♥ {...e um Bolo de Café}

Fevereiro é mês de aniversários cá em casa, só eu é q não nasci neste mês. Há duas semanas atrás foi o aniversário da minha mãe, e hoje é o do meu pai :)

Para celebrarmos a ocasião fiz um delicioso bolo de café, bem ao gosto do aniversariante :)

PARABÉNS PAI ♥






Ficou com uma textura fofa! :)




Ingredientes:
  • 4 Ovos
  • 1 Chávena de chá mal cheia de café (usei café soluvel descafeinado e não adocei)
  • 280g de açúcar
  • 300g de farinha com fermento
  • 50ml de óleo vegetal
  • Raspas de meio limão


Para a cobertura:
  • 1 Pacote de natas
  • 3 Colheres sopas de açúcar em pó
  • 1 Colher de sopa de café soluvel
  • Raspas de chocolate
  • Confetis



Preparação:
  1. Bata os ovos até aumetarem de volume.
  2. Junte o açúcar e envolva.
  3. Junte a farinha e o café e envolva.
  4. Junte o óleo e as raspas de limão e bata tudo muito bem.
  5. Verta o preparado para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
  6. Leva ao forno a cozer, faça o teste do palito, quando sair seco retire o bolo e deixe arrecfecer.
  7. Junte as natas com o açúcar e o café e bata-as até ficarem em chantilly, reserve.
  8. Depois do bolo frio desenforme e decore com as natas, as raspas de chocolate e os confetis.





Bom Apetite,
Mia*



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11 comentários:

  1. Em minha casa só o meu pai não faz anos próximo do resto da família! :)
    Eu gosto muito de café, seja no que for... portanto este bolo agrada-me e muito!! :)

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  2. Este bolinho deve ser uma delícia! :)

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.com/

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  3. Ui, que delicia de bolo, tudo o que eu gosto :) Parabéns aos dois!
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  4. Tem um aspecto super delicioso! Bjinhos e parabéns ao Pai :)

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  5. Ficou com um aspecto delicioso! Bjinhos e parabéns ao Pai :)

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  6. Muitos parabéns ao pai! Que belo miminho :)
    Beijinhos

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  7. Parabéns ao pai!! O bolo ficou com óptimo aspecto, sabe sempre bem mimar os nossos :)

    Beijinhos*

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  8. Ficou lindo lindo lindo o bolo e super apetitoso!
    Também sou de Fevereiro! ;)
    Beijinhos

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  9. Maria,
    Fevereiro é mês de festa em tua casa, hehehe! Felicidades e muitos anos de vida
    ao teu pai!
    O bolo ficou com um aspecto tentador!
    Bjs

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Obrigada pela visita ♥

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