Frango Panado

Confesso que nunca tinha feito panados... aqui perto da minha casa existe um mini-mercado que vende uns panadinhos de bifes de frango muito bons, tinha por hábito ter sempre alguns de reserva no congelador, mas porque não tentar fazê-los em casa? 

Bem não saíram uns bifinhos mas sim um frango que resultou numa refeição muito simples e saborosa! Experiência a repetir certamente :)

Ingredientes:

• 1 Frango cortado em pedaços
• Alho em pó
• Sumo de 1 limão
• Sal
• Sêmola de milho Espiga
• Pão ralado
• 1 Ovo batido
• Óleo

Preparação:

1. Comece por temperar o frango com sal, alho em pó e o sumo de limão. Deixe tomar gosto no mínimo durante uma hora.
2. Num prato misture um pouco de pão ralado com um pouco de sêmola de milho. 
3. Passe o frango primeiro pelo ovo e depois pelo preparado de pão ralado com sêmola de milho.
4. Leve a fritar em óleo bem quente.
5. Acompanhei com uma salada de tomate. 

                                                     Beijinhos e Boa Semana :)