Tenho a sorte de ter árvores de fruto e até uma horta. Onde tudo é cuidado pelo meu pai. Tanto os frutos como as plantações da horta variam consoante a época do ano.
Como estamos no outono temos marmelos. Ora e o que é que se faz com marmelos?? Marmelada 😃
Sou daquelas pessoas que não gosta da marmelada que se compra nos supermercados, mas esta feita em casa adoro!!! E acho que tem a ver com a consistência, pois fica bem mais cremosa 😍
Ingredientes:
- 1kg de marmelos maduros
- 500g de açúcar
Preparação:
- Descasque os marmelos, abra-os ao meio e retire-lhe as pevides.
- Coloque-os numa panela, cobra-os com água e deixe cozer até ficarem tenros.
- Depois de cozidos, escorra-os e triture-os com a ajuda da varinha mágica, junte-lhe o açúcar e leve novamente ao lume.
- Deixe cozinhar durante 10 minutos sem parar de mexer.
- Depois é só colocar em recipientes apropriados.
Bom Apetite,
Mia 😘
Ficou fantástica essa marmelada! Beijinhos
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