Salmão em Papelote com Cenoura e Courgette

Já tinha visto na net algumas receitas de peixe com recurso a este método e resolvi experimentar. 

É super simples, basicamente enrolam-se os ingredientes em papel de alumínio e mete-se no forno. Resulta num peixinho super suculento!! Vou repetir com certeza :)

Ingredientes:

• Salmão
• Courgette
• Cenoura
• Alho picado
• Salsa
• Sal
• Azeite
• Papel de alumínio 

Preparação:

1. Numa folha de papal de alumínio coloque a courgette e a cenoura, por cima o salmão.
2. Tempere com o alho picado, com sal e salsa a gosto.
3. Regue com um fio de azeite.
4. Feche o papel de alumínio de maneira a que os ingredientes fiquem todos escondidos.
5. Leve ao forno entre 20 a 30 minutos.

Bom Apetite,

Mia*