sexta-feira, 5 de agosto de 2016

Bolo de Bolacha com Creme de Manteiga

Olá pessoas queridas :)

Nada melhor que um delicioso bolo de bolacha para voltar às receitinhas aqui no blogue, daqueles com muito creme de manteiga, muito guloso e muito gordinho! Mas uma vez não são vezes não é mesmo?

Espero que gostem tanto quanto eu, que já há uns bons anos que não comia, e olhem soube-me pela vida :D

Sem mais demoras vamos à receita!






Ingredientes:

  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga em temperatura ambiente
  • 150g de açúcar
  • 200ml de água quente
  • 1 colher de sopa de café solúvel 
  • Confetis e bolacha triturada para decorar.


Preparação:
  1. Começar por preparar o creme. Colocar a manteiga numa tigela e bater com a batedeira até obter um creme, juntar o açúcar aos poucos até incorporar. Reservar.
  2. Numa outra tigela colocar a água quente e juntar o café solúvel, envolver.
  3. Para a montagem, molhar as bolachas em café e dispor em circulo num prato redondo, por cima colocar uma camada de creme de manteiga e assim sucessivamente até acabar os ingredientes.
  4. Ter em atenção que a última camada de creme deve cobrir o bolo todo.
  5. Decorar a gosto com confetis e bolacha triturada.
  6. Levar ao frigorífico até à hora de servir.


Não ficou de babar??? :D




Bom Apetite,
Mia*

1 comentário:

  1. Demorei anos a conseguir gostar deste bolo! A primeira vez que fiz só me sabia a manteiga e não conseguia perceber como é que havia gente que o adorava! Passei anos sem querer ouvir falar dele! Mas a curiosidade ficou sempre porque se era um bolo tão famoso não poderia ser assim tão mau! Vai daí, arranjei uma boa receita, testei e olha, passou a ser dos favoritos cá de casa! O teu está lindo! beijinhos

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