Salada de Quinoa, Ovo e Delícias do Mar

Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação,e nada melhor que uma salada colorida e cheia de coisas boas para assinalar a data :)

Ingredientes:

• Quinoa em grão
• Alface
• Tomate
• Delícias do mar
• 1 ovo cozido
• Orégãos
• Sal
• Azeite
• Vinagre

Preparação:

1. Leve a quinoa a cozer conforme as instruções da embalagem, depois de cozida deixe arrefecer um pouco.
2. Num prato coloque todos os ingredientes e tempere a gosto com sal, azeite e vinagre.
3. Polvilhe com orégãos e sirva.

Bom Apetite,

Mia*