Pão Caseiro

Dias (ainda) frios. Forno ligado. Pão no forno. Cheiro a pão quente pela casa.

Resumo de um domingo enfadonho :)

 

Receita simples e descomplicada. Benditas sejam as farinhas Nacional que já vem preparadas e basta juntar água.

De côdea crocante e interior extra fofo!

Ingredientes:

• 500g de farinha para pão caseiro, da Nacional
• 320ml de água morna

Preparação:

1. Coloque a farinha num recipiente e faça um buraco no meio.
2. Aos poucos vá juntando a água e misturando com os dedos.
3. Amasse bem, tape com um pano e deixe levedar por 30 minutos.
4. Passados os 30 minutos amasse novamente e deixe levedar por mais 40 minutos.
5. Aqueça o forno a 250º.
6. Coloque a massa num tabuleiro de forno polvilhado com farinha, e polvilhe também a massa.
7. Leve ao forno por 30 a 35 minutos.

Bom Apetite,

Mia*

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