Adoro o verão e o calor! mas estas temperaturas excessivamente altas (acima dos 40º por aqui!) tiram-me a vontade de cozinhar! ...e pelo que tenho lido por aqui, não sou a única :)
Portanto as refeições nos útlimos dias tem sido assim, bem leves, rápidas e frescas :)
Comprei este queijo delicioso numa das fantásticas promoções do Pingo Doce :)
Fiz esta salada num destes dias para o meu almoço, pelo que as quantidade são para uma pessoa :)
Ingredientes:
- Folhas de alface
- 1 Tomate cortado em cubos pequenos
- 1 Cenoura pequena ralada
- 1 Ovo cozido picado
- Atum em conserva
- 1 Colher de sopa de milho cozido
- 2 Colheres de sopa de queijo creme
- Azeite
- Vinagre
- Orégãos
Preparação:
- Disponha a alface num prato e regue com um fio de azeite e vinagre a gosto.
- Numa tigela junte o tomate, a cenoura, o ovo cozido, o atum, o milho, o queijo creme e os orégãos. Envolva tudo muito bem.
- Disponha o preparado por cima da alface e polvilhe com orégãos.
- Está pronto a servir.
Beijinhos e Bom Apetite,
Mia*
Não és a única com pouca vontade de cozinhar, por aqui também andamos nesse espírito!
ResponderEliminarEsta saladinha fresca é mesmo perfeita para estes dias!!
Beijinhos*
Mas que apetitosa esta salada. Só me apetecem mesmo saladas lá em casa com o calor!!
ResponderEliminarbeijinhos
Uma sugestão mesmo boa!
ResponderEliminarOla Maria
ResponderEliminarPassei para conhecer o teu blog... mto bom, tens aqui sugestoes maravilhosas como é o caso desta saladinha, bem fresca para os dias de calor que temos tido!!
Beijocas
Margarida
http://tachosvspanelas.blgspot.com
humm, que boa salada!
ResponderEliminarQue ricura de ensalada, esta tiene que ser refrescante y deliciosa, para estos dias de calor de infierno la veo ideal. Mil besicos
ResponderEliminarque bela saladinha!
ResponderEliminarbjinhos
Olá Maria,
ResponderEliminarFresquinha e com sabores fantásticos ficou essa saladinha.. tem um aspecto delicioso ! :)
Também ando sem motivação para cozinhar ! :(
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Perfeita e deliciosa!
ResponderEliminarBjs