quinta-feira, 11 de julho de 2013

Salada Fresca com Queijo Creme e Orégãos

Adoro o verão e o calor! mas estas temperaturas excessivamente altas (acima dos 40º por aqui!) tiram-me a vontade de cozinhar! ...e pelo que tenho lido por aqui, não sou a única :)

Portanto as refeições nos útlimos dias tem sido assim, bem leves, rápidas e frescas :)









Comprei este queijo delicioso numa das fantásticas promoções do Pingo Doce :)






Fiz esta salada num destes dias para o meu almoço, pelo que as quantidade são para uma pessoa :)


Ingredientes:
  • Folhas de alface
  • 1 Tomate cortado em cubos pequenos
  • 1 Cenoura pequena ralada
  • 1 Ovo cozido picado
  • Atum em conserva
  • 1 Colher de sopa de milho cozido
  • 2 Colheres de sopa de queijo creme
  • Azeite
  • Vinagre
  • Orégãos

Preparação:
  1. Disponha a alface num prato e regue com um fio de azeite e vinagre a gosto.
  2. Numa tigela junte o tomate, a cenoura, o ovo cozido, o atum, o milho, o queijo creme e os orégãos. Envolva tudo muito bem.
  3. Disponha o preparado por cima da alface e polvilhe com orégãos.
  4. Está pronto a servir.


Beijinhos e Bom Apetite,

Mia*

9 comentários:

  1. Não és a única com pouca vontade de cozinhar, por aqui também andamos nesse espírito!
    Esta saladinha fresca é mesmo perfeita para estes dias!!

    Beijinhos*

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  2. Mas que apetitosa esta salada. Só me apetecem mesmo saladas lá em casa com o calor!!
    beijinhos

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  3. Ola Maria

    Passei para conhecer o teu blog... mto bom, tens aqui sugestoes maravilhosas como é o caso desta saladinha, bem fresca para os dias de calor que temos tido!!

    Beijocas

    Margarida

    http://tachosvspanelas.blgspot.com

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  4. Que ricura de ensalada, esta tiene que ser refrescante y deliciosa, para estos dias de calor de infierno la veo ideal. Mil besicos

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  5. Olá Maria,

    Fresquinha e com sabores fantásticos ficou essa saladinha.. tem um aspecto delicioso ! :)

    Também ando sem motivação para cozinhar ! :(

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt


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Obrigada pela visita ♥

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