Esta é mais uma daquelas refeições super práticas e ao mesmo
tempo reconfortantes, que é o que se quer! Principalmente para estes dias em
que a azafama do regresso aulas, também regressa em forte.
Ingredientes:
- 3 Medidas de arroz
- 6 Medidas de água
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- 1 Folha de louro
- Pimento verde grosseiramente picado
- 3 Tomates (médios) maduros, sem pele e picados
- 2 Ovos cozidos picados
- Delícias do mar cortadas em pedaços
- Salsa fresca picada
- Azeite
- Sal
Preparação:
- Leve uma tacho ao lume com um fio de azeite, a cebola, os alhos, o louro e o pimento verde. Mexa e deixe ganhar cor.
- Junte o tomate e deixe cozinhar 2 a 3 minutos. Tempere com sal.
- Junte a água, tampe e deixe levantar fervura. Junte o arroz e deixe cozinhar.
- Depois do arroz cozido, junte os ovos cozidos e as delicias do mar. Envolva bem. Rectifique os temperos e apague o lume.
- Na hora de servir decore com salsa fresca picada.
kiss kiss :)
Que bom aspecto, ficou tão apetitoso!
ResponderEliminarBem malandro esse arroz!! Malandro e delicioso! :) Gosto mesmo muito e com esse molhinho todo ainda mais! Apetece mesmo molhar o pão hehe ;)
ResponderEliminaresse arrozinho ficou com excelente aspeto!:
ResponderEliminarBeijinhos
Amiga, sobrou um pouquinho? Sim ?
ResponderEliminarPode mandar p/ o Brasil, por favor....
KKKKKKKKKKKKKK
Bjssssssss querida.
Ficou com um aspecto bem agradável :)
ResponderEliminarGostei de conhecer este cantinho, já estou a seguir! Beijinho*
Ficou bem apetitoso Maria, levo a dica do ovo, nunca os juntei a este tipo de arroz, e acho que vou gostar;)
ResponderEliminarbeijocas.
Vou já embora!!!
ResponderEliminarO que aqui vejo já me abriu o apetite para o jantar! Tou com vontade de fazer esta comidinha hoje... Vou perguntar aos ratitos se também lhes apetece.
Beijinhos
Que óptima sugestão.
ResponderEliminarO teu arrozinho ficou com um aspecto bem saboroso
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
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