Nunca me tinha aventurado a fazer pizza em casa... que lapso!
Descobri uma receita de massa super rápida e fácil de fazer, algures na net. Meti as mãos na massa, coloquei os ingredientes a gosto et voilá!
{Nunca mais compro pizzas pré-feitas}
Ingredientes:
- 250g de farinha
- 125ml de água morna
- 1 c. sobremesa de fermento em pó
- 1 c. café de sal grosso
- 1 c. sopa de azeite
Preparação:
- Numa tigela, misture muito bem a farinha com o fermento e o sal.
- Faça um buraco no meio e coloque lá a água e o azeite.
- Com as pontas dos dedos vá juntando a farinha com a água, aos poucos, até obter uma massa homogénea e que não cole aos dedos {se for necessário junte mais farinha}.
- Polvilhe a bancada com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo.
Pode utilizar a massa de imediato ou então congelar e usar posteriormente. No meu caso usei de imediato, mas ficará para um outro post! :)
Bom Apetite,
Mia*
Pizza caseira...tão bom :) Obrigado pela receita!
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Diogo Marques
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