Bolinhos de Frango com Batata Doce

Quando vi esta receita no instagram da linda Vanessa Alfaro fiquei logo com vontade de experimentar!! Tinha tudo o que era preciso em casa, foi só meter mãos à obra, e só vos posso dizer que são absolutamente deliciosos {e saudáveis!} 😍😍

Ingredientes:

- 2 batatas doces cozidas {tamanho médio}

- 2 peitos de frango cozidos e desfiados

- 2 ovos

- Queijo baixo em gordura 

- Especiarias a gosto {usei pimentão doce, alho em pó, pimenta preta e orégãos}

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, excepto o queijo, e triture tudo.

2. Junte o queijo e envolva bem.

3. Com a ajuda de duas colheres de sopa molde os bolinhos e disponha-os numa travessa de forno forrada com papel vegetal.

4. Leve ao forno até ficarem douradinhos.

Bom Apetite,

Mia*