Frango com Cerveja e Sopa de Cebola

Este prato é tão básico que estive para não o publicar, mas depois lembrei-me que quando comecei a cozinhar a sério era exactamente este tipo de pratos que procurava, por serem de fácil execução e com poucas margens para erros.

É já um clássico aqui por casa, sempre me lembro da minha mãe o fazer. É super bom e dá pouco trabalho 😊 

Ingredientes:

• 1 frango partido aos bocados
• 1 saqueta de sopa de cebola
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cerveja {usei uma lata de 33ml}
• Azeite
• Sal {se necessário}

Preparação:

1. Num tacho coloque um fio de azeite, junte o frango, a sopa de cebola e o cubo de caldo de galinha, envolva tudo muito bem.
2. Junte a cerveja e água suficiente para cobrir o frango, mexa e leve ao lume até que o frango fique cozinhado e o molho apurado.
3. No final retifique o sabor e se for necessário junte sal.

Servi com batatas fritas yammiiiiii 😍

Bom Apetite,

Mia 😘