segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Panquecas de Coco com Chocolate

Estou quase uma especialista em panquecas tal é a quantidade de vezes que as faço, e se quiserem saber porquê espreitem aqui.

É que tudo serve de pretexto para fazer panquecas, ou porque estamos a estudar e precisamos de incentivo, ou porque nos apetece uma gulodice, ou porque estamos a deprimir, ou porque está frio e apetece um chá quentinho com panquecas, ou simplesmente porque não temos nada para fazer, então vamos fazer panquecas :)

Então sendo assim, preparem-se meninas porque temos mais uma versão, absolutamente deliciosa {e decadente} para experimentarmos ♥

 







Ingredientes:
{3 panquecas}

  • 1 ovo
  • 3 c. sopa de coco ralado
  • 1 c. sopa de farinha
  • 2 c. sopa de açúcar
  • 6 c. sopa de leite
  • Margarina vegetal para culinária
  • Chocolate em barra


Preparação:
  1. Misture os ingredientes todos até obter uma massa homogénea.
  2. Numa frigideira anti aderente coloque um pedaço pequeno de margarina e deixe derreter.
  3. Adicione uma concha do preparado e quando começar a fazer bolhinhas está pronta a virar. Vire a panqueca e deixe cozinhar do lado seguinte. Repita o processo até acabar o preparado.
  4. Derreta o chocolate no microondas. Depois de derretido mexa-o.
  5. Espalhe o chocolate entre as panquecas, polvilhe com coco ralado e sirva.









Bom Apetite,
Mia*

4 comentários:

  1. Eu adoro esta combinação :) Ficaram perfeitas Maria :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

    ResponderEliminar
  2. gosto dos 1001 motivos para fazer e comer panquecas!
    Eu quando estava a estudar também era assim! Ou umas bolachinhas! Ou uma pausa no estudo que já não se aguenta!
    Agora quando estudo para as aulas de alemão também invento coisas para comer um docinho :)
    eheh
    Estão lindas as panquecas :)
    Um beijinho

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  3. Oi Maria, saudade!
    Fiquei um pouco afastada, voltei ontem e já encontro essa delícia de receita, hummmmm...
    Adoro panqueca e essa receita já vai diretamente p/o caderninho

    Bjsssss amiga

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  4. Que maravilha! Isto é uma verdadeira tentação! E eu que adoro panquecas...
    Beijinhos

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Obrigada pela visita ♥

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