quinta-feira, 27 de junho de 2013

Churrasco Mix com Ananás Grelhado e Salada de Alface, Tomate e Pepino

O verão chegou finalmente!!!! e em grande, que é como quem diz, com altas temperaturas (e como eu gosto delas :) ).

E o verão "puxa" para as churrascadas, e as churrascadas "puxam" para as saladas, e tudo isto "puxa" para umas rodelas de ananás grelhadas que caiem sempre muito bem! :)

Cá em casa o meu pai é que é "homem do churrasco" (que isto das temperaturas altas não me "puxam" para ao pé das brasas), portanto o cozinheiro hoje foi ele :)






Ora as carnes usadas foram:

Frango:




Entrecosto:




Entremeadas:




e salsichas para churrasco:



na altura de grelhar coloqueias num espeto:




O ananás foi só aqui para a menina pois é a única que gosta dele grelhado :)




Quanto ao tempero das carnes, as entremeadas foram temperadas com vinha d'alhos, o frango e o entrecosto com massa de alho, e no final foi tudo regado com sumo de limão.

Usei do Pingo Doce:




Como já referi, o acompanhamento foi uma salada de alface, tomate e pepino:









Beijinhos e Bom Apetite,

Mia*

10 comentários:

  1. Um churrasquinho bem apetitoso! Adoro a conjugação com o ananás!
    Bjs

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  2. Com este tempo tão quente sabe mesmo bem!

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  3. Que maravilha de churrasco! Para a próxima posso passar por aí?
    Beijinhos

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  4. Mas que belo churrasco!! Lembra-me logo as belas tardes de verão ao ar livre a comer essas delicias :) Adorei o toque do ananas pois gosto muito de combinar com a carne :)

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  5. Um churrasco bem apetitoso para estes dias quentes1

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  6. Que delicia essas carnes, aqui todo domingo tem que ter churrasco, essa refeição fica ao encargo dos homens da casa. O teu está maravilhoso, adorei teu blog cheio de lindas imagens e esse casamento está belíssimo.
    Tenha uma ótima semana.

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  7. Maria querida, teu pai é um churrasqueiro profissional...
    Parabéns, o churrasco ficou perfeito, só não ficou melhor pq eu não fui convidada KKKKK
    Sofri tanto vendo essas fotos, bjsssssssss amiga e uma noite muito abençoada p/ vcs

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  8. Mi querida amiga, hoy un cocinero de categoria, un honor para ti tener una receta de tu querido papi en tu blog, muchas gracias por publicarla. Mil besicos preciosa

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  9. Gosto!!
    Não há nada melhor que um churrasco no verão. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita ♥

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