sexta-feira, 8 de junho de 2012

Semifrio de Café

Olaaaa!
E para terminar em grande mais uma (intensa) semana, nada melhor do que algo bem docinho :)
Só é pena que as temperaturas tenham estado baixas, mas como eu sou daquelas pessoas que come gelados faça chuva ou faça sol... eheheh :)
Aqui ficam as fotos e a receita:


Ingredientes:
  • 1 Lata de leite condensado
  • 600ml de natas para bater (3 pacotes)
  • 6 Colheres de sopa de café solúvel  (substitui por cevada)
Para a Base:
  • 200g de Bolachas Maria picadas (1 pacote)
  • 150g de Margarina derretida
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
 Preparação:
  1.  Comece por fazer a base, misture as bolachas picadas com a margarina e o açúcar e envolva tudo muito bem. Verta tudo para uma forma de aro amovível e espalhe bem de maneira a que fique uma base compacta. Leve à arca congeladora durante uma hora.
  2. Bata as natas até ficarem bem firmes. Misture 5 colheres de sopa de café com o leite condensado e, depois de bem misturado junte às natas e envolva tudo muito bem.
  3. Verta o preparado anterior para a forma e espalhe de forma uniforme.Misture 1 colher de sopa de café com 2 colheres de sopa de água e regue o semifrio, passe levemente com uma faca para que fique com o aspecto que se vê nas fotos (opcional).
  4. Leve novamente à arca congeladora até ficar bem solidificado. Na hora de servir passe uma faca à volta do aro e desenforme.
Beijinhos e Bom Fim de Semana :)

5 comentários:

  1. Tão fresco e doce! Uma verdadeira maravilha...e com essa base de bolachas... irresistível! :)

    Eu só mudava o não teres posto café, pois eu adoro :)

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  2. Que delicia de semifrio, con ese toque de cafe me ha encantado. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. Olá! Esta sobremesa tem muito bom aspecto, muito cremosa! Café em sobremesas frias é tão bom! Também gosto de comer gelados com tempo frio (até acho que sabe melhor que no verão, em especial os de leite/natas/chocolate/cremes/caramelos!)
    Hoje fiz uma mousse de chocolate (também vou partilhar :) Para celebrar o fim da semana (que semana cansativa!) e o regresso de uma amiga minha que tem estado muito tempo fora do país!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  4. Que lindo!
    Ainda por cima com café que eu tanto adoro!

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  5. Ficou com um aspecto delicioso :)
    Conheci agora o teu cantinho e gostei muito!!
    Um beijinho

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Obrigada pela visita ♥

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