Bolachas de Aveia e Banana com Pepitas de Chocolate

Ando maravilhada com a utilidade da aveia na cozinha e nas mais variadas formas de se aplicar em receitas.

A par disso o seu consumo é benéfico para a nossa saúde e pode ajudar a prevenir uma serie de coisas, a titulo de exemplo: facilita a digestão, melhora o trânsito intestinal, ajuda a reduzir o colesterol e ajuda a controlar a tensão arterial, entre muitas outras coisas.

A aliar-se a isso tudo temos o preço, acessível a qual quer carteira. Portanto só vantagens mesmo :)

É um ingrediente que já não dispenso :)

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 maçã ralada {com casca}
• 2 chávenas de chá de flocos de aveia
• Meia chávena de chá de pepitas de chocolate
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• 2 colheres de sopa de mel

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 180º.
2. Esmague as bananas com a ajuda de um garfo.
3. Numa tigela junte todos os ingredientes e envolva tudo muito bem.
4. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha.
5. Molde as bolachas e coloque no tabuleiro {usei uma colher de sopa para cada bolacha}.
6. Leve ao forno até ficarem douradas.

Nota: os mais gulosos podem substituir o mel por açúcar, a quantidade é ao gosto de cada um.

Bom Apetite,

Mia*