Para hoje temos um salmão no forno com tomilho, seja qual for a maneira de confeccionar acho que o tomilho resulta muito bem neste peixe, mas gosto são gostos :)
Normalmente faço sempre grelhado mas desta vez resolvi fazer no forno, vamos á receita :)
Acompanhei com brócolos e cenouras cozidos, que envolvi no molho do peixe.
Ingredientes:
- Salmão
- Tomilho seco
- Alho em pó
- Sal
- Sumo de limão
- Azeite
- 300ml de caldo de marisco (300ml de água + creme de marisco em pó, coloquei uma colher de sopa)
Preparação:
- Tempere o salmão com sal, alho em pó e tomilho a gosto. Regue com sumo de limão. Deixe marinar no mínimo 30 minutos.
- Coloque um fio de azeite no fundo de uma travessa de ir ao forno, junte o salmão e regue com mais um pouco de azeite.
- Espalhe o caldo de marisco a volta do salmão.
- Leve ao forno entre 30 a 40 minutos.
Bom Apetite,
Mia*
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Saudável sugestão!!!!
ResponderEliminarBjs :)
Que belo pratinho saudável!
ResponderEliminarbjinhos
Eu adoro salmão e essa posta está mesmo perfeita e apetitosa :)
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aculpaedasbolachas.com
O salmão no forno fica tão suculento, gosto mesmo muito! :)
ResponderEliminarAdoro salmão... e gostei desta combinação com tomilho, deve ficar excelente!
ResponderEliminarBeijinhos
Certamente que ficou muito saboroso!
ResponderEliminarAdoro salmão mas com tomilho nunca fiz
ResponderEliminarEsse ficou com muito bom aspecto e esta muito bem acompanhado
Bj
Eu adoro tomilho!
ResponderEliminarUso e abuso dele :) eheh!
Dá um sabor tão delicioso!
Ficou um encanto este salmão!
Um beijinho