Compota de Laranja Aromatizada com Canela

Recebi um presente de laranjas. Laranjas grandes, sumarentas e bem docinhas :)

Fez-se compota, há-de se fazer bolos e bolinhos, e ainda, claro está, comerem-se assim ao natural como complemento de uma refeição :)

Ingredientes:

• 1kg de laranjas
• 500g de açúcar (só coloquei 350g, as laranjas eram bastante doces)
• 1 pau de canela

Preparação:

1. Arranje as laranjas e corte-as em pedaços.
2. Coloque-as num tacho com o açúcar e o pau de canela. Envolva tudo.
3. Leve ao lume (moderado) e vá mexendo de vez em quando.
4. Quando tiver a consistência desejada apague o lume.
5. Retire o pau de canela e passe tudo com a varinha mágica.
6. Guarde em fracos esterelizados.

 Beijinho e Bom Apetite :)