Crumble de Maçã

Uma sobremesa com cheirinho a Outono :)

Fonte: Sabor Intenso

Ingredientes:

• 1 kg de maçãs descascadas e cortadas em pedaços
• 50g de manteiga
• 50g de açúcar
• Sumo de 1 limão
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 175g de manteiga amolecida
• 300g de farinha de trigo sem fermento
• 200g de açúcar

Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume os 50g de manteiga e os 50g de açúcar. Mexa e deixe derreter. Junte a maçã, o sumo de limão e a canela. Misture e deixe saltear em lume forte durante 5 minutos.

2. Entretanto, numa tigela, coloque a farinha, os 200g de açúcar e os 175g de manteiga. Amasse até que fique uma massa granulada.

3. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo e espalhe o granulado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido nos 210º entre 20 a 30 minutos. Quando a massa por cima estiver douradinha e cozida, retire.

Sirva quente, acompanhado de uma bola de gelado.

Beijinho e Bom Fim de Semana :)